Allergy Information

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• 工場内では、上記アレルゲン以外にも、えび ( 天ぷら・弁当 )・かに ( 弁当 )・牛肉・豚肉・鮭 ( おにぎり / 弁当 )・いか ( 弁当 )・くるみ ( 弁当 )・まつたけ ( 弁当 10-11 月 ) を使用しています。また、卵・小麦についても、【生卵】、【温泉卵 ( 弁当 )】、【小麦粉 ( 天ぷら )】の使用がございます。作業の都合上、動線が交差してしまうことがございます。
• 使用している醤油には大豆・小麦が含まれます。
• 厳格なアレルギー制限をお持ちのお客様は、上記内容をご理解の上、お客様による最終判断をお願い申し上げます。

bento (Japanese box lunch)

商品名	アレルギー	備考
釜めし　峠の釜めし
釜めし　ジェノベーゼ
釜めし　麻婆
釜めし　ピラフ
釜めし　チャーハン
わっぱめし　上州牛の牛そぼろ
上州牛ステーキ弁当		※魚醤
上州牛ステーキ弁当(ハーフ）
鶏ごぼう弁当
鶏すき弁当
上州牛すきやき弁当

お惣菜

商品名	アレルギー	備考
Eggplant with minced beef and minced chicken
ほうれん草とツナ和え
紫キャベツと鶏むね肉グリーンソースあえ
柴漬けのポテトサラダ		※中に入るお肉により変動
さつまいもみたらし仕立てホイップバター添え
Shrimp Anzu Mayo
鶏あんずマヨ
海老チリ
Chicken with Chili Sauce
鶏ごぼうから揚げ
ニジマスのつぶら揚げ南蛮漬け
しいたけタケノコ入り自家製しゅうまい
イカと大葉のさっぱり和え
自家製上州牛ローストビーフ
自家製ローストビポーク
サーモンロール(ほうれん草)
鴨のロースト　味噌マスタードソース
Japanese Chicken
上州肩ロースの角煮肉じゃが
松茸の牛肉巻き
巻きずし：鶏ごぼう
巻きずし：上州牛

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アレルギー一覧